会員企業受賞経歴

2021年02月

2021.02.12

令和2年度大阪国税局清酒鑑評会 燗酒用清酒部門 優秀賞受賞

山野酒造株式会社 「山廃純米火入原酒 片野桜」

 清酒鑑評会は、大阪国税局管内(滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山)で製造された清酒の品評評価を通じて、酒類製造技術の進歩、発展及び品質向上を図ることを目的として開催されています。

 吟醸酒と燗酒用清酒の2部門で審査され、燗酒用清酒部門に出品された純米酒「山廃純米火入原酒 片野桜」が、出品数77酒から優秀賞に選ばれました。